2017. szeptember 27., szerda

Citrom az évszakokban

A citrusok nemzetségébe tartozik a közönséges citrom, ami eredetileg Indiából származik, de mára a mediterrán térségben, valamint Kaliforniában és Floridában is megtalálható, sőt ipari mennyiségben termesztik. A 3-5 méteresre megnövő, tövises, fehéres virágú fákon egész évben terem narancstermés, azaz a citrom nevű gyümölcs. Ez először zöld színű, majd besárgul, belseje pedig gerezdekből áll, amiben nagyjából 1 centiméter hosszú, egyik végén hegyes magvak vannak. Több fajtája ismert, hazánkban a Meyer típusú a leggyakoribb. A citrom jótékony hatásait már a perzsák is ismerték, Európába pedig elsőként arab kereskedők hozták. A gyümölcs több kórt és betegséget gyógyít: többek közt a skorbut ellenszere, de jó hajhullás ellen, elősegíti az emésztést, hatásos megfázás ellen, mivel sok C-vitamint tartalmaz, a szomjúságot csillapítja, valamint bélféreghajtó. A képen látható bélyegeket a Monacói Posta bocsátotta ki 1990-ben és a citromfa alakulását mutatja be tavasztól télig.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése